Paquete de verduras
Ingredientes
Porciones: 6
- 8 oz. champiñones enteros frescos
- 8 oz. tomates cereza
- 1 taza de rodajas de calabacín (zucchini)
- 1 cda. aceite de oliva
- 1 cda. mantequilla derretida
- 1/2 cdta. de sal
- 1/2 cdta. de cebolla en polvo
- 1/2 cdta. de condimento italiano
- 1/8 cdta. de ajo en polvo
- Una pizca de pimienta
Preparación
- Agregue los champiñones, los tomates y el calabacín en un paquete de papel aluminio doble.
- Combine los ingredientes restantes; esparza sobre las verduras.
- Doble el papel alrededor de las verduras y selle herméticamente.
- Ase en la parrilla, tapado, a fuego medio durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernos.