Indice de Recetas

A

•   ● Aderezo de Jengibre
•  ● Aderezo Oriental de Maní para Ensalada
•   ● Ají de Gallina
•   ● Ajo Asado
•   ● Albóndigas al Horno
•   ● Albóndigas Mezzolara al Horno
•   ● Aliño Fresco
•   ● Aliño Fresco II
•   ● Alitas Buffalo
•   ● Arepas de maíz con queso
•   ● Arroz al Cilantro
•   ● Arroz Basmati con Hierbas
•   ● Arroz con Leche
•   ● Arroz con Pollo al Cilantro
•  ● Asado de Chuleta de Res con Esencia de Salvia
•  ● Asado de Pecho a la Tejana
•  ● Atún Tataki

B

• ● Baharat
•   ● Berenjenas con Granada y Yogur
•   ● Berenjena en Filete
•   ● Bloody Mary Clásico
•   ● Brie al Horno con Miel y Ajo
•  ● Bouquet Garni

C

•  ● Cacerola de Batatas
•  ● Cacerola de Batatas con Piña y Bourbon
•  ● Cacerola de Chorizo y Garbanzos
•  ● Caldo de Costilla
•  ● Caldo de Costilla con Papas
•  ● Callos a la Madrileña
•   ● Causa de Atún
•   ● Cebiche Arco Iris
•   ● Cebiche Cabo San Lucas
•   ● Cebiche de Corvina Guayas
•   ● Cebiche Maya
•  ● Cebollas en Escabeche
•   ● Cerdo Asado con Papas y Cebollas al Balsámico
•  ● Cerdo en Escabeche
•  ● Cerdo Guisado en Leche de Coco
•  ● Chana Masala (Garbanzos estilo indio)
•  ● Chili con Carnes
•  ● Chili con Frijoles
•  ● Chile en Polvo
•  ● Chimichurri Gaucho
•  ● Chimichurri Porteño
•  ● Chocolate Decadente
•  ● Chorizos al Vino
•  ● Costillas de Res a la Canela
•  ● Costillas de Res Estofadas en Vino Tinto
•  ● Crepes
•  ● Crepe Suzette
•  ● Croque Monsieur
•  ● Crujientes Macarrones con Queso
•  ● Cuscús con Hierbas y Frutas

D

E

•  ● Emparedado de Ensalada de Pollo en Croissant
•  ● Emparedado de Ensalada de Pollo Brickell
•  ● Empanadas de Chapinero
•  ● Enchiladas Fáciles
•   ● Ensalada de Berros, Pera y Queso de Cabra
•   ● Ensalada de Calabacín Marinado
•   ● Ensalada de Col (Coleslaw)
•   ● Ensalada Helénica
•   ● Ensalada de Remolacha con Queso de Cabra
•  ● Ensaladilla Rusa
•   ● Escalopes de Ternera
•   ● Espárragos Dijon
•   ● Estofado de Res

F

•  ● Falafel
•  ● Falda a la Cerveza
•  ● Fettuccine al Calamar
•  ● Fondo Claro (Blanco) de Pollo
•  ● Fondo Claro (Blanco) de Ternera
•  ● Fondo De Pescado
•  ● Fondo De Vegetales
•  ● Fondo Oscuro (Marrón) de Ternera
•  ● Frijoles Negros Atarés
•  ● Frijoles Rojos al estilo Creole
•  ● Frisoles (Fríjoles Antioqueños)

G

•  ● Garam Masala
•  ● Garbanzos y Batata al Curry
•  ● Garbanzos Tetuán
•  ● Garras de Fénix
•  ● Gazpacho de Mango
•  ● Glaseado de Quesocrema

H

•   ● Habichuelas con esencia de Naranja
•   ● Hongos Portobello con Pesto y Mozzarella

I

J

•   ● Jarrete de Cordero Estofado con Cebolla Caramelizada

K

•   ● Kibbe

L

•   ● Leche de Coco
•  ● Licor de Mandarinas
•  ● Lomo Saltado

M

•  ● Mahi al Cilantro con Salsa de Pimiento
•  ● Maíz Cremoso al Bourbon
•  ● Mariscos al Vapor (Estilo Nueva Inglaterra)
•   ● Mayonesa de Ajo y Cilantro
•  ● Merluza Negra con Glaseado de Miso
•  ● Mero Carbonizado
•  ● Migas De Pan Sazonadas
•   ● Mini Quiches de Papa y Chorizo
•  ● Mojo de Bayamo
•  ● Moros y Cristianos

N

O

P

•  ● Paella Mixta
•  ● Paleta de Cerdo en Cocción Lenta con Limón y Cilantro
•  ● Pan de Banano
•  ● Pan de Maíz
•  ● Pan/Torta de Zanahoria y Nuez
•  ● Papas a la Huancaina
•  ● Papas Alemanas
•  ● Papas Horneadas con Ajo y Romero
•  ● Papas y Pimientos al Romero
•  ● Paquete de verduras
•  ● Pasta en Pesto Blanco
•  ● Pasta con Salmón y Queso Mascarpone
•  ● Pastel de Yuca (Carimañola)
•  ● Pasta Caprese WT
•  ● Paté de Hígado de Pollo
•  ● Pavo Asado para Agradecimiento
•  ● Pechuga de Pollo Cítrica
•  ● Pernil de Cerdo Asado Al Mojo
•  ● Pesto a la Genovesa
•  ● Picadillo Habanero
•  ● Pierna de Cerdo al Tomillo
•  ● Pho Bo (Sopa Vietnamita de Carne y Fideos de Arroz)
•  ● Polenta al Tomate
•  ● Pollo a la Kiev
•  ● Puchero de la Sabana
•  ● Puré de Papas con Ajo Asado

Q

•   ● Quinua al Curry con Arveja

R

•  ● Ragu Alla Bolognese
•  ● Ravioli de Calabaza en Mantequilla de Salvia
•  ● Relleno de Hierbas y Manzana para Pavo
•  ● Revoltillo de Vegetales Asados

S

•  ● Sabajon Sabanero
•  ● Salmón al Horno con Queso de Cabra y Cilantro
•   ● Salmón en Filetes con Glaseado Balsámico
•   ● Salmuera de Ajo
•   ● Salmuera Básica
•  ● Salmuera Cítrica
•  ● Salmuera para Pavo
•  ● Salsa Alfredo
•  ● Salsa Béchamel
•  ● Salsa de Arándanos
•  ● Salsa Española
•  ● Salsa De Tomate
•  ● Salsa Fresca
•  ● Salsa Holandesa
•  ● Salsa Velouté
•   ● Salsa de Ajo y Yogur
•   ● Salsa de Ajo y Miel
•  ● Salsa de Cilantro y Nuez de Nogal para Pescado
•  ● Salsa de Pavo Asado (Gravy)
•  ● Sangría
•  ● Shakshuka
•  ● Sofrito Colombiano ('Ahogado')
•  ● Solomillo en Caparazón de Sal
•  ● Sopa de Cilantro y Calabacín
•  ● Sopa de Tomate y Tortilla (Vegetariana)
•  ● Sopa de Guasca
•  ● Sopón Marinero de Hialeah

T

• ● Tamales Santandereanos de Ila
• ● Tilapia al Horno en Ajo y Aceite de Olivas
• ● Tortilla de Papas (Original)
• ● Tortilla de Papas (II)
• ● Tortilla de Papas con Cebolla

V

• ● Viudo de Pescado

W

X

Y

Z

•   ● Za'atar